在沈阳公墓下葬的最佳时间取决于多个因素，包括个人信仰、文化传统、季节和天气等。

从传统角度来看，一些人可能会遵循特定的宗教或文化习俗来决定下葬时间。例如，某些宗教可能有特定的祭日或吉日，认为在这些时间下葬能够带来更好的祝福和安宁

此外，季节和天气也是考虑因素之一。在温暖的季节和晴天进行下葬，可能更便于亲友参加葬礼和祭奠活动。然而，在一些地区，冬季可能由于天气寒冷和路面状况不佳，给葬礼的准备和举行带来一定困难。

因此，在沈阳公墓下葬的最佳时间是一个个人化的决定，应该充分考虑到各种因素，并与相关专业人士如殡仪服务提供商。